Набор трав и специй. Запеканка, 60 г

Настойка для самогона Запеканка — набор для приготовления яркого ягодного напитка с мускатно-коричным оттенком и не менее интересным рецептом приготовления.

Состав:

Вишня вяленая, чернослив подкопченный, черника вяленая, ванильный сахар, цедра лимона, мускатный орех, корица дробленая.

Описание конечного продукта:

Настойка для самогона Запеканка — это уютный и теплый напиток, который переносит в мир домашнего комфорта и сладких воспоминаний.

Глубокий рубиновый цвет вишни и чернослива создает визуальное наслаждение, а их вяленый вкус гармонично переплетается с легкой дымностью чернослива. Ароматная симфония ванильного сахара и цедры лимона наполняет пространство свежестью, в то время как мускатный орех и дробленая корица добавляют пряности и тепла. Черника вяленая привносит нежную сладость, создавая идеальный баланс вкусов.

Этот напиток станет не только изысканным дополнением к застолью, но и настоящим уютным оберегом в холодные вечера.

Применение:Сложить все ингредиенты в емкость для запекания, залить алкоголем (самогон 40-45° или водка), плотно закрыть.
Емкость обмазать слоем теста (минимум 3-4 см). Особое внимание уделить пробке, чтобы она не подгорела. Горшочки и кастрюлю можно обмазывать тестом только на стыке с крышкой, чтобы создать герметичность.
Разогреть духовку до 80°С и выключить.
Поставить внутрь сосуд с напитком, оставить на 8-12 часов до полного остывания духовки, после чего достать и минимум 5-6 часов держать при комнатной температуре.
Повторить предыдущий этап с выдержкой в духовке.
Готовую настойку процедить любым удобным способом.
Подсластить сахаром или медом по вкусу.
Перелить в бутылки для хранения, плотно закрыть. Убрать на 1 сутки для стабилизации вкуса.